Το σαμπούκο (Sambucus nigra) είναι άφθονα σε άνθη αυτή τη στιγμή. Χρησιμοποιείται παραδοσιακά για τη θεραπεία της αλλεργίας καθώς έχει αντιαλλεργικές ιδιότητες. Ο σαμπούκος είναι ένα χρήσιμο φάρμακο για το κρυολόγημα και συχνά συνδυάζεται με μέντα και αχυρόα σε ένα τσάι. Εκτός από ισχυρό αντιικό, έχει εφιδρωτική δράση, δηλαδή προκαλεί εφίδρωση που μπορεί να δημιουργήσει ένα λιγότερο ευνοϊκό περιβάλλον για την ανάπτυξη του ιού του κρυολογήματος. Έχει ιδιότητες ενίσχυσης του ανοσοποιητικού για να βοηθήσει τον οργανισμό να καταπολεμήσει αποτελεσματικότερα τις λοιμώξεις και μειώνει τη φλεγμονή. και η συμφόρηση στους βλεννογόνους καθιστώντας το ένα καλό βότανο που πρέπει να το χρησιμοποιήσετε όχι μόνο για κρυολογήματα και αλλεργική ρινίτιδα αλλά και για ιγμορίτιδα.
Το Elderflower cordial είναι μια δημοφιλής μέθοδος χρήσης των λουλουδιών και παράγει ένα δροσιστικό ποτό όταν συνδυάζεται με ανθρακούχο νερό. Εν τω μεταξύ, καθώς αυτή τη στιγμή έχω και ένα τσουχτερό κρυολόγημα και μια κακή κρίση χόρτου, καλύτερα να εξασκήσω αυτό που κηρύττω και να πάω να πάρω στον εαυτό μου μερικά λουλούδια τώρα!
