Τα μικρά φυτώρια που θα μπορούσαν

April 28, 2023 0 Von admin

Θυμήθηκα την αγάπη του Christopher Lloyd για τα ανεπιτήδευτα φυτώρια σε μια όμορφη διαδρομή στο Λέξινγκτον του Κεντάκι την περασμένη εβδομάδα. Προορισμός μου ήταν ο 121χρονος Ανθοπωλείο Michler’s, Θερμοκήπια & Σχεδιασμός Κήπων.

«Η οικογένεια Michler άνοιξε το ομώνυμο ανθοπωλείο και το νηπιαγωγείο της το 1901, και γρήγορα έγινε ο προορισμός του Λέξινγκτον για τη χλωρίδα».

–Washington Post

Ξέρω πώς είναι να είσαι ένας μικρός, ιδιοκτήτης νηπιαγωγείου, αν και για 121 χρόνια. Έμεινα στην πρώτη σειρά για να βρεθώ στο νηπιαγωγείο για 15 χρόνια: χιονοθύελλες Απριλίου, ξηρασίες, θερμάστρες θερμοκηπίου που σβήνουν τη νύχτα, άνεμοι παραμονής Χριστουγέννων που σκίζουν τα καλύμματα του θερμοκηπίου και ούτω καθεξής. Ξέρω επίσης πόση ευχαρίστηση και αίσθηση σκοπού μου έδωσαν το Holbrook Farm and Nursery. Αγάπησα τους πελάτες μας—καλά, τους περισσότερους. Έχω όμορφες αναμνήσεις, δεν έχω τύψεις για το φυτώριο και δεν έχω χάσει ποτέ τον φανατισμό μου για την καλλιέργεια φυτών, ειδικά εκείνων που έχουν μια ιστορία για τόπο ή ανθρώπους. Εξακολουθώ να εκπλήσσομαι και να χαίρομαι όταν ακούω από πρώην πελάτες που έσωσαν παλιούς καταλόγους ή που μου λένε ότι η Heuchera «Molly Bush» ή ο γλυκός θάμνος, Calycanthus «Michael Lindsey», ευδοκιμεί 27 χρόνια αργότερα.

Η κόρη Μόλυ

Ο Christopher Lloyd, κηπουρός και συγγραφέας, απόλαυσε μια βοτανική περιπέτεια. Την περασμένη εβδομάδα φαντάστηκα ότι ήταν μαζί με την Rose και εμένα για τη βόλτα στο Michler’s. Λάτρεψα την παρέα του Χρήστο — έξυπνος, περίεργος, με γνώμη και γεμάτος γέλιο. Το backroad ταξίδι από το Salvisa στο Michler’s ήταν ένα σύντομο, 45 λεπτά με το αυτοκίνητο στον αυτοκινητόδρομο 62, μετά από το αποστακτήριο Wild Turkey, πάνω από τον ποταμό Κεντάκι στην κομητεία Woodford, με τους πέτρινους τοίχους και τους κυλιόμενους βοσκότοπους. Ο Χρήστο θα είχε απαιτήσει να σταματήσουμε μερικές φορές για μια πιο προσεκτική ματιά. Υπήρχαν πολλά δηλητηριώδη κώνεια σε όχθες. Θα είχε κάνει έναν παράξενο καταπατητή με το εντυπωσιακό λευκό κεφάλι του, το παλιό αθλητικό παλτό και το φαρδύ παντελόνι του. Ο ρόλος μου θα ήταν να παρέχω κάλυψη. «Καλημέρα, Σέριφ. Ψάχνουμε για λουλούδια σήμερα».

Ο Κρίστοφερ Λόιντ και η Ντάλια μπροστά από το υπόστεγο για γλάστρες Great Dixter.

Δηλητήριο κώνειο

Οδηγήσαμε μέσα από τις Βερσαλλίες (προφέρεται Ver-sales) και μετά στο Λέξινγκτον. Βρήκαμε το Michler’s στη δεντρόφυτη Maxwell Street, ενάμιση τετράγωνο από το Woodland Park.

Συνάντησα τον John Michler, ο οποίος κρατά τα χέρια του στο τιμόνι του 5 του^ου γενιά οικογενειακή επιχείρηση με τον γιο του Ρόμπιν, ο οποίος είναι το αναζωογονητικό «πραγματικό επιχειρηματικό πνεύμα». Ο Τζον οδήγησε εμένα και τη Ρόουζ πίσω στο Kentucky Native Café. Έμοιαζε σαν να μας οδηγούσαν με δεμένα τα μάτια για μια έκπληξη. Ο Γιάννης καταλαβαίνει τη σκηνογραφία. Άρχισα να κοιτάζω τριγύρω. Υπήρχαν καρέκλες μπιστρό και τραπέζια με αποκριάτικα φώτα ντυμένα από πάνω. Ήμουν σε ένα δάσος στη μέση ενός νηπιαγωγείου. Ήταν ήσυχο. Η στιγμή ήταν ονειρική.

John Michler στο Kentucky Native Cafe

Ο Τζον Μίχλερ είναι τολμηρός. Σπορόφυτα ιθαγενών hackberries είχαν προσφερθεί εθελοντικά εκεί κοντά και τους δόθηκε καταφύγιο. Τα βατόμουρα υποφέρουν από την ατίμωση του κήπου με τα φύλλα που συχνά διακοσμούνται (ένας ωραίος τρόπος να το πούμε παραμορφωμένα) με χολή από θηλή φύλλων. Υπάρχει μια άλλη πλευρά: είναι σκληροί και μπορεί να αντέξουν την αποκάλυψη. Οι μεταναστευτικές τσούχτρες και η πεταλούδα hackberry εξαρτώνται από αυτές στο μεταξύ. Σπάνια φυτεύονται αλλά πρέπει.

«Οι καλύτερες προθέσεις μας για φύτευση δεν μπορούν να σώσουν τον κόσμο», είπε ο Michler. «Πρέπει να επιτρέψουμε σε ορισμένα φυτά να αναπτυχθούν όταν εμφανίζονται απροειδοποίητα». Οι μαύρες ακρίδες και τα γαλαζοανθισμένα ευρασιατικά λουλούδια είχαν αποκτήσει ένα μάτι. Το τολμηρό, διαβόητο ζιζανιοκτόνο, μεγαλύτερη κολλιτσίδα ήταν εδώ, επίσης, αλλά εξημερωμένο. Θεωρώ την κόρη μου Μόλι που με δίδαξε για τη φαρμακευτική αξία της κολλιτσίδας.

Μεγαλύτερη κολλιτσίδα στη Σαλβίζα του Κεντάκι

Το δάσος είναι μια όμορφη πράξη που εξισορροπεί τα καλώδια, δεν είναι ένα κουκούτσι που μεγαλώνει τίποτα. «Αυτό είναι καλή καλλιέργεια έναντι της κηπουρικής επίδειξης», εξήγησε ο Michler. «Θέλω αυτό να ωφελήσει το περιβάλλον και να μην αφορά μόνο το μπλε και το κίτρινο». Οι επικονιαστές και τα κολίβρια είναι στο σπίτι. Τα ιθαγενή άγρια τζίντζερ και οι βιολέτες του γκαζόν έλαβαν ελεύθερα τα χέρια. Η αμερικάνικη καραμέλα (Aralia racemosa) και η δασώδης μπλουγκράς (Poa sylvestris) ήταν χαρούμενες. Το ίδιο ήταν και τα μπουκάλια, ένα είδος των νοτίων Απαλαχίων Βουνών. Τα ελκυστικά τύμπανα στο χρώμα της περγαμηνής—στεγνά στελέχη βολβών και δορυφόροι που ανθίζουν—στο Allium «Mount Everest» πρέπει να έκαναν μια εκπληκτική στίξη πριν από μερικές εβδομάδες. Υπάρχουν μερικοί άλλοι μη ιθαγενείς. Αναγνώρισα την Ιαπωνική κυρία φτέρη και τον ασφυκτικό, χαμηλής ανάπτυξης διαφοροποιημένο Carex «Ice Dance» που είναι σχεδόν αδιαπέραστος στα ζιζάνια.

Allium seed-head δορυφόρος

Η φόρμουλα για τα αγαπημένα μου μικρά φυτώρια καταλήγει σε ιδιοκτήτες φυτωρίων που είναι προσηλυτιστές φυτών, παθιασμένοι, επίμονοι, υπομονετικοί και παρέα σε υπόστεγα με γλάστρες.

Απολαμβάνω την αναζήτηση και τις ιστορίες

Ο Κρίστοφερ Λόιντ έβαλε κάποτε την έννοια του «αυθεντικού» για μένα. Επισκέφτηκε το μικρό μου φυτώριο κοντά στο Άσβιλ της Βόρειας Καρολίνας, στις αρχές της δεκαετίας του 1990, ενώ βρισκόταν σε μια περιοδεία ομιλίας στην ανατολική ακτή. Ο Christo πέρασε το μεγαλύτερο μέρος της ζωής του στο Great Dixter, το σπίτι και τον κήπο της οικογένειάς του στο Ανατολικό Sussex. (Ο Great Dixter έχει ένα γοητευτικό μικρό νηπιαγωγείο με ένα υπόστεγο για γλάστρες.) Τον ρώτησα αν θα ήθελε να επισκεφτεί τα αξιοθέατα. Το Biltmore Estate και το Sandy Mush Herb Nursery ήταν στο τραπέζι εκείνη την ημέρα. Ένα εξοχικό σπίτι 200 δωματίων, χτισμένο από το Vanderbilt, σε 8.000 στρέμματα, που περιελάμβανε έναν επίσημο και δασικό κήπο έναντι δύο στρεμμάτων σε μια απότομη και απομακρυσμένη βουνοπλαγιά. Ο Christo σκέφτηκε ότι το Biltmore Estate ακουγόταν περίεργα γαλλικά. Πολύ σαν πύργο. «Γιατί να ασχοληθώ;» ρώτησε.

Πηγαίνετε στο Sandy Mush

Βγήκαμε από το Asheville στην εθνική οδό Leicester, στρίψαμε αριστερά στην North Turkey Creek Road, κατευθυνθήκαμε προς την όμορφη κοιλάδα Sandy Mush, περνούσαμε ένα μικρό ρυάκι κατά μήκος του Surrett Cove Road, πετάξαμε τον εξοπλισμό του φορτηγού σε μπουλντόγκ και ανεβήκαμε στο βουνό με ένα κουρελιασμένο χαράδρα που κρέμεται έξω από το παράθυρο του συνοδηγού. Τα καταφέραμε! Μόλις ο Χρήστο ηρέμησε τα νεύρα του, άρχισε να βλέπει, και αίσθηση, ο μοναδικός χαρακτήρας του Φυτώριο Sandy Mush Herb. Ένα μικροσκοπικό θερμοκήπιο με λάκκο (που διπλασιάζεται ως υπόστεγο για γλάστρες) χτίστηκε το 1972 πριν οι Jaynes χτίσουν έναν όροφο στο σπίτι τους. Υπάρχουν υπαίθρια κρεβάτια και θερμοκήπια πολυετών φυτών και βοτάνων (1400-1500 είδη και ποικιλίες) που περιβάλλονται από εκατοντάδες στρέμματα βουνών Blue Ridge που διατηρούνται με ευχέρεια διατήρησης στο διηνεκές. «Άφθονο καθαρό αέρα και νερό», είπε η Kate Jayne σε ένα email.

Πολλαπλασιασμός Sandy Mush. Φωτογραφία Sandy Mush.

Η Kate Kayne του Sandy Mush το περιέγραψε ως το «σπίτι των σύννεφων». Ο εξαερισμός της οροφής «ανοίγει στους ουρανούς». Υπάρχει επίσης ένα στεφάνι, ή σπίτι „ουρανού“ όπου „Ο ουρανός είναι το όριο!“ Φωτογραφία Sandy Mush.

Fairman Jayne με σφενδάμι από φλοιό χαρτιού στο παρασκήνιο. Stewartia pseudocamellia στα αριστερά. Και τα δύο δέντρα φυτεύτηκαν ως «μικροσκοπικά δενδρύλλια» στα μέσα της δεκαετίας του 1970. Φωτογραφία Sandy Mush.

Τα ενήλικα παιδιά τους, η Nicketie και ο Christopher, συμμετέχουν πλέον ζωτικά στην επιχείρηση που επεκτάθηκε στις ταχυδρομικές παραγγελίες το 1978. Σας τολμώ να συγκρίνετε τη Sandy Mush με οποιοδήποτε άλλο φυτώριο.

Υπάρχει ένα υποσύνολο των βοτανικά κατεχομένων που αναζητούν μοναδικά, μικρά φυτώρια. Αυτό δεν είναι αποκλειστικό φυτό. Είναι ανοιχτό σε όλους όσους είναι περίεργοι. Καταλαβαίνουμε πόσο επικίνδυνη μπορεί να είναι η κηπουρική. Οι αγοραστές φυτωρίων παλεύουν με μεγάλα εμπόδια —τι να φυτέψουν, πού να φυτέψουν— και είναι γεμάτοι αμφιβολίες για τον εαυτό τους ότι οι αγορές μπορεί να μην είναι αλάνθαστες.

Τα φυτά πεθαίνουν

Μην ανησυχείς. Εάν είστε υπομονετικοί και προσέχετε, οι πιθανότητες στοιβάζονται υπέρ σας. Η κηπουρική δεν είναι σαν να χτενίζεις μια παραλία της Φλόριντα με έναν ανιχνευτή μετάλλων. (Δεν πιστεύετε πραγματικά ότι θα βρείτε χρυσές ντουμπλούλες από μια βυθισμένη ισπανική γαλέρα, σωστά;) Η προοπτική της χαράς και του οικολογικού οφέλους από την αυλή σας είναι εφικτή. Εμπιστέψου με.

Μια σοφότερη ψυχή θα μπορούσε να πει: ξεκινήστε σε μικρή κλίμακα. Δεν υπάρχει ντροπή σε έναν κήπο 12′ x 12′. Θα πρόσθετα: Μην φοβάστε να αφήσετε την άνοιξη να σας πάρει το καλύτερο. Ρίξει τα ζάρια. Όλοι δαγκώνουμε περισσότερα από όσα μπορούμε να μασήσουμε. Αποκλείστε τα οράματα των σκυλιών του καλοκαιριού.

Δεν είμαι παντρεμένος αποκλειστικά με ιθαγενή φυτά, αλλά το Κεντάκι είναι εξαιρετικά πλούσιο σε φυτά, οπότε φυσικά είμαι περήφανη και περίεργη. Το ίδιο και ο John Michler. Έχω τόσα πολλά που έχω να μάθω, ειδικά με αυτό που μεγαλώνει κάτω από τη μύτη μου. Η μωβ ρόκα (Iodanthus pinnatifidus) και η σαλάτα με ράμφος καλαμποκιού (Valerianella radiata) είναι νέα είδη για μένα, που αναπτύσσονται σε απόσταση εκατό μέτρων από το σημείο που κάθομαι τώρα στη Salvisa. Ο μωβ πύραυλος ανθίζει κατά μήκος των άκρων των δασών. η βρώσιμη σαλάτα με ράμφος καλαμποκιού γέμισε τον βυθό του Salt River αφού τελείωσαν να ανθίζουν οι νάρκισσους μας.

Μωβ πύραυλος, Iodanthus pinnatifidus σε Salvisa.

Η ιστορία της εγγονής μας σε ένα χωράφι με βρώσιμη σαλάτα με ράμφος καλαμποκιού, Valerianella radiata, στις 26 Απριλίου 2015. Το χωράφι Salvisa, KY γέμισε με χιλιάδες νάρκισσους λίγες εβδομάδες πριν.

Είμαι συνηθισμένος παραβάτης. Δεν χρειάστηκε να αγοράσω περισσότερα φυτά στο Michler’s. Έχω ήδη φυτέψει πάρα πολύ αυτή τη σεζόν, αλλά ο πειρασμός για μερικές ακόμη ήταν πολύ μεγάλος. Συχνά είναι. Η ποικιλία της Michler περιλαμβάνει όχι μόνο ιθαγενείς του Κεντάκι, αλλά και πολυετή φυτά χαμηλής συντήρησης για τον ήλιο και τη σκιά, φυτά κήπου σε εξοχικές κατοικίες, αρωματικούς θάμνους, φυτά κειμήλια, γαστρονομικά και αρωματικά βότανα, διακοσμητικά χόρτα, φτέρες, οικοδεσπότες και φυτά επικονιαστών. Τα θερμοκήπια φιλοξενούν ορχιδέες, φυτά εσωτερικού χώρου, κυκλάμινα, ανοιξιάτικους βολβούς και εποχιακές αλεξανδρινές και πασχαλινά κρίνα.

Beardtounge, Penstemon digitalis „Dark Towers“

Τα ετήσια και τρυφερά φυτά της Michler

Hummingbird Happiness στο Michler’s

Έξω έκανε ζέσταμα καθώς φορτώσαμε το αυτοκίνητο για την επιστροφή στη Σαλβίζα. Ο Κρίστο σκεφτόταν ακόμα τις δεκάδες χιλιάδες δηλητηριώδη κώνειο που είχε δει νωρίτερα. Άρχισε να παραθέτει κομμάτια από την αφήγηση του Φαίδωνα για τον θάνατο του Σωκράτη και την αθανασία της ψυχής. «Αν υπάρχει κάτι όμορφο εκτός από την απόλυτη ομορφιά, είναι όμορφο μόνο στο βαθμό που μετέχει της απόλυτης ομορφιάς».

Το Michler’s ήταν απολύτως όμορφο.